Måltiden i förskolan - barns utrymme i kommunikation och handling

Forfatter
Ryberg, L.
Kilde
Göteborgs universitet
År
2019

Formål

Målet med studien er å undersøke barnas handlingsrom under måltider i barnehagen. Gjennom å studere hvordan barn kommuniserer at de forstår forventninger og forpliktelser i måltidsituasjoner, er studiens formål å bidra med kunnskap om barns rom til å agere som aktører i barnehagens spisetid.

Studiens forskningsspørsmål er:

1) Hvordan posisjoneres og posisjonerer barn seg i måltidsituasjoner?

2) Hva blir synlig i disse situasjonene?

Resultat

Et hovedfunn var at barnas handlingsrom under måltidene var begrenset og knyttet til en strukturell ramme rundt måltidet. Denne strukturen begrenset barnas deltaking og innflytelse. I tillegg posisjonerte barna seg selv på både utfordrende og lekende måter i samtalene, og disse posisjonene sprang ut fra den strukturelle innrammingen rundt måltidet. Noen ganger brukte barna enten alder, posisjon eller uttrykk for motstand for å bli hørt. Dette viser hvor viktig det er at de voksne forstår og tar ansvar for på hvilken måte de gir barna ansvar og hvordan dette kan virke inn på hele barnegruppa. I denne studien forsøkte barna å skape handlingsrom gjennom å bryte regler, eller gjennom ikke-normativ atferd, enten ved å flytte en stol, helle ut vann eller å ikke spise på den måten de voksne forventet. Siden måltidet er en av barnehagens praksiser der samtaleemnene ikke er planlagt på forhånd, reflekterer emnene som barna tar opp ofte deres egne erfaringer. Barna ønsker eierskap til samtalene sine og prøver derfor å komme i posisjon til å gjøre det.

Design

Studien har et sosiokulturelt perspektiv som tar utgangspunkt i teoriene til Lev Vygotskij og Ervin Goffmann. Den består av et strategisk utvalg på 24 barn i to svenske barnehageavdelinger, en avdeling med barn i alderen 1–3 år og en avdeling med barn i alderen 4–6 år. Fire voksne, to fra hver avdeling, var også med i utvalget. Samhandlingen ble observert ved hjelp av videoopptak.

Referanser

Ryberg, L. (2019). Måltiden i förskolan - barns utrymme i kommunikation och handling. Akademisk avhandling. Göteborgs universitet.