Together and alone a study of interactions between toddlers and childcare providers during mealtime in Norwegian childcare centres

Formålet med studien er å undersøke kvaliteten på interaksjoner mellom barnehageansatte og barn under et lunsjmåltid i barnehagen. Studien inkluderer 13 barn på rundt 18 måneder i 11 forskjellige barnehager i en kommune i Norge. Måltider i barnehager er semi-strukturerte voksenstyrte situasjoner hvor barna ikke bare spiser, men også får en mulighet til implisitt læring og interaksjoner. 

Resultatene er delt inn i ulike områder; (1) struktur og organisering, (2) relasjonelt klima, (3) barnehageansattes følsomhet og barnets samarbeid, (4) språklig støtte, (5) fasilitering av utforsking. Funnene viser god kvalitet i organiseringen av måltidene og det relasjonelle klimaet i omtrent halvparten av barnehagene. Følsomhet, språklig støtte og fasilitering av utforsking viste lav kvalitet på tvers av de ulike barnehagene og resultatet gir ifølge forfatterne grunnlag for bekymring.  

Hovedfunnet i studien er at interaksjonen mellom barna og de barnehageansatte er svært begrenset i de observerte måltidene. Måltidene ble generelt ikke brukt som en mulighet for positive utvekslinger, språklig støtte, eller læring. De ansattes hovedfokus lå heller på servering av mat. Barna måtte i mange tilfeller sitte passivt og vente, og det ble ikke registrert positive tilbakemeldinger til barna i løpet av måltidet. Barna fikk også lite hjelp og måtte klare å spise på egenhånd. Generelt virket personale i barnehagen ikke klar over at måltidene kunne fungere som mulighet for barnas læring. 

Fravær av språklig støtte kan i noen tilfeller skyldes høyt antall innvandrere og ufaglært personale i barnehagen, men ble også observert med utdannet personale.  

Datamaterialet er samlet inn gjennom observasjon og videoobservasjon. Barna er fra ulike sosioøkonomiske områder i en kommune og valgt ut av lokale helsearbeidere. Samtlige av barna er enebarn og var rundt 1 år gamle da de startet i barnehagen. Brorparten av observasjonene er mellom barna og deres kontaktperson i barnehagen. De ansatte har stor variasjon i utdanning og erfaring, fra ufaglært til førskolelærer. Alle 11 barnehager er i samme kommune. 

Klette, T., Drugli, M. B. & Aandahl, A. M. (2018). "Together and alone a study of interactions between toddlers and childcare providers during mealtime in Norwegian childcare centres". Early Child Development and Care, 188(3):387-398.